Passeio de barco com almoço

Desfrutar de uma gastronomia enquanto se navega pelo Sena é a forma ideal de aproveitar o dia. O menu é formado por 3 pratos preparados pelo chef a bordo.

Itinerário

Na hora indicada, zarparemos do cais parisiense de Port Solférino. Durante o passeio de barco, de 1 hora e 30 minutos de duração, atravessaremos as diferentes Pontes do Sena, desfrutando das vistas de lugares como a Torre Eiffel, o Museu do Louvre, a Catedral de Notre-Dame, a Assembleia Nacional e a Conciergerie.

Menu

O menu a bordo é formado por 3 pratos preparados com produtos da temporada, que podem variar de acordo com a disponibilidade:

Entrada (a escolher):

• Foie-gras de pato com frutas vermelhas e favas.
• Salmão defumado, limão em pó, tartar de tomate, alcachofras e beterraba ácida.
• Gazpacho verde com pepino, abobrinha, espinafre e méli-mélo vegetal.

Prato principal (a escolher):

• Supreme de ave abóbora gratinada, cenouras coloridas, molho de limão e manjericão.
• Filé de peixe com cremoso de espelta e ervilhas, molho de marisco e verduras da nossa horta.
• Carne com abobrinha gratinada, com condimento adicional por 7EUR por pessoa.
• Tartar de alcachofra com velouté de ervilhas e chips de berinjela.

Sobremesa (a escolher):

• Framboesa com lichia, chocolate e frutas do bosque.
• Limão fresco com crocante feuillantine.
• Chocolate com chips de avelã.

Café ou chá (a escolher)

Menu romântico

O menu romântico inclui chá ou café, uma taça de champanhe, assento reservado na janela e mesa decorada com pétalas de rosas.

Outros menus

Há a opção de um menu vegetariano a bordo, além da possibilidade de mudar algum prato durante a travessia.

Menu de crianças

Para crianças menores de 11 anos, o menu é composto por uma entrada, um prato principal, uma sobremesa e uma bebida, disponível a bordo.

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