Tour del vino, della noce e del sotol

In questo tour dedicato al vino, alle noci e al sotol, avrete l'opportunità di immergervi nella storia e nella tradizione dei tre prodotti emblematici di Parras de la Fuente.

Itinerario

L'attività avrà inizio accanto alla scultura di Miguel Hidalgo y Costilla, dove ci incontreremo per dare via a questo affascinante tour che prevede la visita a una distilleria di sotol, un laboratorio artigianale di noci e una cantina. Pronti? Andiamo!

La prima tappa sarà presso la distilleria di sotol Jacobo. Qui approfondiremo il meticoloso processo di produzione del sotol, un distillato caratteristiche della regione di Coahuila, Chihuahua e Durango. Conoscerete come nasce questo liquore, frutto della nostalgia per i sapori ancestrali e dell'impegno a mantenere vive le tradizioni locali, in ogni goccia distillata.

Successivamente, visiteremo un piccolo laboratorio artigianale dedicato al trattamento della noce. Qui avrete l'occasione di scoprire in cosa consiste questo mestiere, osservare da vicino il lavoro degli artigiani e, naturalmente, acquistare noci nelle loro varie presentazioni. Inoltre, vi verrà offerto un sacchetto di noci caramellate. Una vera prelibatezza!

Infine, ci sposteremo nella campagna di Parras, immersa in distese di vigneti di Camino Corazón. Con un po' di fortuna, potrete avvistare uccelli autoctoni come il cardinale rosso o il corridore della strada. Qui visiteremo una piccola cantina, dove impareremo di più sul processo di produzione del vino di Parras de la Fuente.

Il tour si concluderà in Plaza del Beso dopo sei ore di itinerario.

Come funziona?

Durante il tour, scoprirete i segreti della produzione di sotol, noci e vino, in un'esperienza immersiva in tre tappe significative. Il servizio include visite guidate nei luoghi chiave, degustazioni e un sacchetto di noci caramellate. Tuttavia, non sono inclusi eventuali acquisti supplementari nel laboratorio artigianale. Il luogo di incontro è accanto alla scultura di Miguel Hidalgo y Costilla, dove inizierà il percorso di sei ore.