Corso di orecchiette a Polignano a Mare

In questo corso di orecchiette a Polignano a Mare, imparerete a preparare il formato di pasta più famoso di questa splendida regione del Sud Italia.

Corso di orecchiette

La gastronomia della Puglia è una delle più rinomate del Sud Italia. Se desiderate scoprire le ricette tipiche della regione, ci incontreremo nel locale situato in Via San Vito 20 a Polignano a Mare.

Giunti al punto di incontro, inizieremo con un aperitivo di benvenuto a base di focaccia, verdure di stagione e taralli, accompagnato da un buon bicchiere di vino.

Durante questo momento conviviale, vi racconteremo aneddoti e curiosità sulla gastronomia pugliese. In seguito, passeremo alla preparazione delle orecchiette, una delle ricette più caratteristiche della regione.

Nel corso del laboratorio, apprenderete le tecniche per realizzare questo tipo di pasta originario della Puglia, seguendo un processo dettagliato che comprende modellazione e cottura.

Al termine delle due ore di corso, degusteremo insieme le orecchiette preparate. Buon appetito!

Come funziona?

Partecipare a questo corso è semplice e appassionante. Il laboratorio ha una durata di due ore e si svolgerà presso il locale di Polignano a Mare. Il servizio include un aperitivo con specialità locali e vino, oltre a tutte le attrezzature necessarie per la preparazione delle orecchiette.

Servizi inclusi

• Aperitivo di benvenuto con focaccia e verdure
• Bicchiere di vino
• Attrezzature per la preparazione della pasta

Servizi non inclusi

• Trasporto verso il locale

Luogo di incontro

Il corso inizierà presso il locale situato in Via San Vito 20 a Polignano a Mare.