Tour gastronómico por Istria

Explora la oferta gastronómica de la península de Istria en este recorrido que abarca Hum, Motovun y Grožnjan. Tendrás la oportunidad de degustar productos locales mientras contemplas la belleza de estas encantadoras localidades.

Itinerario

A las 9:00 horas, procederemos a recoger a los participantes en su hotel en Portorož, dando inicio a este recorrido en busca de los sabores autóctonos de la península de Istria.

El primer stop será Hum, reconocida como la ciudad más pequeña del mundo. En este encantador lugar, situado en el centro de Istria, nos adentraremos en sus adoquinadas calles en busca del biska, un brandy típico que se elabora exclusivamente aquí con especias.

A continuación, continuaremos nuestro viaje hasta Motovun. Este destacado asentamiento medieval alberga monumentos de notable belleza, incluido el campanario de la iglesia de San Esteban. Mientras caminamos por sus antiguas calles, revelaremos uno de los secretos más preciados de Motovun: la trufa blanca.

Para disfrutar de sus excepcionales sabores, nos dirigiremos a un restaurante local donde aprenderemos a preparar un plato con ingredientes típicos que luego podremos degustar. ¡No faltarán la trufa ni el vino en esta experiencia!

Finalmente, visitaremos Grožnjan, un encantador pueblo conocido por su industria del vino y el olivo. Además, Grožnjan es hogar de numerosas galerías de arte que seguro te sorprenderán.

Prevemos regresar a Portorož alrededor de las 17:00 horas.