Tour gastronómico por los pueblos de la Sierra Madre

En esta experiencia culinaria en la Sierra Madre, exploraremos los sabores auténticos de México. Visitaremos pintorescos pueblos como San Juan de Abajo y San José del Valle, y participaremos en una clase práctica de cocina.

Itinerario

En el horario establecido, nos encontraremos en la calle Mástil y comenzaremos nuestro trayecto hacia la Sierra Madre. A lo largo de esta experiencia, descubriremos encantadores pueblos montañeses y su rica cultura gastronómica.

Iniciaremos nuestra aventura en una finca de cacao orgánico, donde el equipo nos enseñará el proceso de elaboración del chocolate, desde la cosecha de los granos hasta la taza. Posteriormente, degustaremos el chocolate tal como lo hacían los antiguos mayas.

Seguidamente, nos dirigiremos a un mercado local para adquirir ingredientes frescos que utilizaremos durante la clase de cocina. Allí aprenderemos a preparar algunos de los platos más emblemáticos de la cocina mexicana, como el mole, tortillas y salsas.

Al finalizar la clase, nos reuniremos para disfrutar de un almuerzo con los platillos que hemos cocinado, acompañado de una cerveza. Para culminar esta experiencia, realizaremos una cata de tequila y mezcal, descubriendo así una amplia variedad de sabores mexicanos.

Luego del almuerzo, exploraremos los encantadores pueblos de San Juan de Abajo y San José del Valle, famosos por ser el origen de muchos productos consumidos en la Riviera Nayarit. Disfrutaremos de la belleza de sus paisajes y arquitectura mientras nos sumergimos en la cultura local.

Finalmente, regresaremos al punto de partida tras aproximadamente cinco horas de actividad.