Tour por una finca de café de Salgar

Un emocionante recorrido en 4x4, acompañado de una degustación de café, una exploración de una fábrica y un delicioso almuerzo, constituyen las experiencias de este tour por una finca cafetera. Sumérgete en la auténtica tradición de Salgar y disfruta de cada momento.

Itinerario

Nos encontraremos a la hora acordada en la finca La Manchuria, situada a tan solo 8 kilómetros del centro de Salgar. A partir de aquí, comenzaremos un recorrido que integra diversas actividades para ofrecer una perspectiva completa de la cultura cafetera en Colombia.

Iniciaremos la aventura subiendo a un 4x4 para realizar una excursión panorámica por los campos de cultivo de café. Durante un tiempo aproximado de una hora y media, seremos testigos de las impresionantes vistas de los Andes colombianos y de cafetales que datan de hace siglos, al mismo tiempo que aprenderemos sobre la fauna y flora de la región.

Posteriormente, nos dirigiremos a una fábrica de café que se encuentra en las cercanías. Allí, observaremos cómo el café recolectado se convierte en el grano que conocemos hoy. Nos adentraremos en los secretos del proceso de tostado antes de disfrutar de un merecido almuerzo.

Volveremos a la hacienda de la finca para degustar un almuerzo de tres tiempos que incluirá una crema, una lasaña (de carne o verduras a elección) y un delicioso postre. ¡Todo será un auténtico deleite!

¿Listos para más? La experiencia continuará con una cata de café en la zona exclusiva de degustaciones. Aquí aprenderemos a identificar las diversas variedades de café y sus complejos matices. Esta actividad sensorial nos permitirá formarnos como verdaderos conocedores del café.

Al cabo de cuatro horas y media, cerraremos nuestro tour por la finca cafetera de Salgar. Si lo desean, podrán terminar el día relajándose en la piscina de la hacienda, disfrutando de un merecido chapuzón.