Excursión a la comunidad afrobrasileña Quilombo Kaonge

En esta excursión a Quilombo Kaonge, exploraremos las raíces culturales e históricas de una comunidad afrobrasileña, además de degustar especialidades de la región nordeste de Brasil. ¿Te unes a esta experiencia?

Itinerario

Comenzaremos la jornada con la recogida en tu hotel en Salvador de Bahía, para dar inicio a esta excursión hacia Quilombo Kaonge en el Recôncavo Baiano. Prepárate para una profunda inmersión en la riqueza de la cultura afrobrasileña!

La primera parada será en la ciudad de Santo Amaro, situada a 111 kilómetros de Salvador. En este pintoresco lugar, pasearemos por calles adornadas con majestuosas mansiones históricas y exploraremos el animado mercado local, disfrutando de la historia y tradiciones de la región.

A continuación, visitaremos la iglesia de Nuestra Señora de la Purificación y la iglesia de Humildes, que en 1817 sirvió como un centro educativo para mujeres, con el objetivo de albergar y enseñar a niñas huérfanas y viudas.

Posteriormente, llegaremos a Quilombo Kaonge, donde un griô, o mediador cultural, nos guiará a través de la vida cotidiana de esta comunidad de descendientes de esclavos del siglo XIX. ¡Una experiencia que seguramente te fascinará!

Además, participaremos en un taller de cocina, donde aprenderemos a elaborar aceite de palma, harina de mandioca y jarabe de hierbas, tres productos emblemáticos del nordeste brasileño. Para culminar la experiencia, disfrutaremos de un almuerzo tradicional quilombola, que incluirá pollo, moqueca de pescado, arroz, pirão, caruru y vatapá. ¡Una delicia que no querrás perderte!

Finalmente, concluiremos esta jornada regresando al punto de partida tras un total de siete horas de actividad.