Escursione a Edzná, la Hacienda San Luis Carpizo e Champotón

In questa esperienza a Edzná e alle hacienda, ci immergeremo in tre tesori del sud-est messicano, unendo il misticismo della cultura Maya con l'eredità coloniale e i sapori marini. Una vera fusione di storia, tradizione e gastronomia ci attende.

Itinerario

All'ora stabilita, inizieremo a prenderci cura della vostra sistemazione in hotel a San Francisco de Campeche e ci dirigeremo verso Edzná, un importante sito archeologico Maya situato nella penisola dello Yucatán. Siete pronti ad esplorare uno dei luoghi storici più affascinanti della regione?

Dopo circa un'ora di viaggio, giungeremo in questa antica città Maya, nota per il suo avanzato sistema idrico. Inizieremo il nostro tour guidato di due ore, esplorando l'area archeologica, con particolare attenzione alla Grande Acropoli e all'imponente Edificio dei Cinque Piani, che serviva sia come residenza che come osservatorio astronomico.

Ci muoveremo attraverso i templi cerimoniali, mentre scopriremo come l'architettura Maya fosse allineata agli astri per la misurazione del tempo e l'esecuzione di rituali sacri. Sapevate che questo sito è stato un fulcro politico e religioso per più di mille anni? Rimarrete sicuramente impressionati!

La nostra tappa successiva sarà la storica Ex Hacienda San Luis Carpizo, una meravigliosa testimonianza del periodo di massimo splendore della coltivazione dell'agave, considerato il “oro verde” dello Yucatán. Fondata nel XIX secolo, questa tenuta riproduce l'opulenza e le attività agricole dell'epoca, all'epoca in cui l'agave e la canna da zucchero scandivano il ritmo della vita rurale.

Attualmente, la hacienda funge da sede per gli uffici del Ministero della Marina, un curioso mix di modernità e storia. Dedicheremo un'ora a passeggiare attraverso i suoi giardini, corridoi e antiche botteghe, mentre ascolteremo storie di lavoro, ricchezza e cambiamento. Un'autentica macchina del tempo!

Successivamente, ci sposteremo a Champotón, un affascinante porto affacciato sul Golfo del Messico, rinomato per la sua gastronomia. Qui proveremo un pranzo con le più gustose specialità locali: frutti di mare freschi, pesce al mojo de ajo, polpo inchiostrato e altre prelibatezze preparate da esperti cuochi tradizionali.

Dopo il pranzo, avrete l'opportunità di esplorare il lungomare, rilassarvi sulla spiaggia o catturare qualche scatto del meraviglioso paesaggio costiero. Un modo perfetto per concludere la giornata!

Infine, dopo due ore e mezza trascorse a Champotón, faremo ritorno a Campeche, dove vi saluteremo nel vostro hotel al termine di questa avventura di nove ore.