Clase de cocina singapurense

Descubrid la esencia de la cocina tradicional a través de esta clase dedicada a la gastronomía de Singapur. Desde la elección de ingredientes frescos en un mercado local hasta la elaboración de platos icónicos, esta vivencia os permitirá adentraros en la diversidad cultural y culinaria de Singapur. ¡Una oportunidad que no deberíais dejar pasar!

Itinerario

El encuentro se llevará a cabo en Crawford Lane en el horario acordado, momento en el que comenzaremos nuestra experiencia culinaria en Singapur.

Iniciaremos nuestra aventura con una visita a los puestos de un mercado tradicional, donde recolectaremos ingredientes frescos, mientras disfrutamos de los olores y colores vibrantes que caracterizan la cocina singapurense. Esta caminata nos servirá para ver de cerca cómo los habitantes locales seleccionan los mejores productos, vitales para la creación de recetas típicas.

Después de esta exploración, degustaremos un desayuno tradicional en una de las cafeterías locales. Posteriormente, nos trasladaremos al estudio de cocina, donde chefs calificados nos orientarán en cada paso de la elaboración de platos auténticos de la región.

Con nuestras manos en la masa, aprenderemos a cocinar recetas como el laksa, una sopa de fideos especiada con leche de coco, y el Ngo Hiang, un exquisito rollo de carne sazonada. También nos adentraremos en la preparación de postres como el Kueh Dadar, un crepe de pandan relleno de coco rallado y azúcar de palma.

Entre risas y fogones, los chefs compartirán métodos culinarios y secretos de la rica herencia gastronómica de Singapur. Al finalizar la cocción, compartiremos un banquete con los platos que hemos creado nosotros mismos, ¡un festín que seguro desearéis repetir!

Transcurridas aproximadamente dos horas de esta enriquecedora experiencia, nos despediremos satisfechos.