Comida en el restaurante Din Tai Fung

Disfrutar de un xiaolongbao en uno de los restaurantes más emblemáticos de Taipéi es una experiencia que no se deben perder. Con este bono gastronómico, tendrán la oportunidad de degustar este y otros platos representativos de la cocina taiwanesa de alta calidad.

Un recorrido por el famoso restaurante de dumplings

¿Listos para una vivencia culinaria que superará sus expectativas? Con este bono para el restaurante más renombrado de Taipéi, experimentarán la tradicional alta cocina taiwanesa sin que su bolsillo se vea perjudicado.

Fundado en 1958 por Bing-Yi Yang y su esposa Pen-Mei Lai, el establecimiento comenzó su andadura como una tienda de aceite de cocina. Al ver la disminución en las ventas del aceite en 1972, la pareja transformó parte de su local en un restaurante, centrándose en la venta de xiaolongbao. Su éxito fue tan notable que ha sido aclamado por The New York Times como uno de los diez mejores restaurantes del mundo.

Gracias a su popularidad, el restaurante se expandió, abriendo sucursales en múltiples naciones como Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Singapur y Hong Kong. Sin embargo, el establecimiento original en Taipéi sigue siendo un referente donde comenzó su historia de éxito.

Opciones de menú

Al realizar su reserva, podrán optar entre cuatro deliciosos menús disponibles en el restaurante:

Menú A

• 4 Xiao Long Bao (dumplings de sopa).
• 1 Chicken Steamed Dumpling (dumpling de pollo al vapor).
• 1 Veg. & Mush. Steamed Dumpling (dumpling de verduras y champiñones al vapor).
• 1 Fish Steamed Dumpling (dumpling de pescado al vapor).
• 1 Shrimp & Pork Shumai (dumpling Shumai de camarones y cerdo).
• 1 Taro Xiao Long Bao (dumpling de sopa de taro).
• Plato para compartir: verduras salteadas, arroz frito con cerdo desmenuzado y sopa agripicante.

Menú B

• 4 Xiao Long Bao (dumplings de sopa).
• 1 Chicken Steamed Dumpling (dumpling de pollo al vapor).
• 1 Veg. & Mush. Steamed Dumpling (dumpling de verduras y champiñones al vapor).
• 1 Fish Steamed Dumpling (dumpling de pescado al vapor).
• 1 Shrimp & Pork Shumai (dumpling Shumai de camarones y cerdo).
• 1 Taro Xiao Long Bao (dumpling de sopa de taro).

Menú D

• 2 Xiao Long Bao (dumplings de sopa).
• 1 Crab Roe and Pork Xiao Long Bao (dumpling de sopa de huevas de cangrejo y cerdo).
• 1 Chicken Xiao Long Bao (dumpling de sopa de pollo).
• 1 Silk Squash & Shrimp Xiao Long Bao (dumpling de sopa de calabacín y camarones).
• 1 Vegetarian Xiao Long Bao (dumpling vegetariano de sopa).
• 1 Truffle Xiao Long Bao (dumpling de sopa de trufa).
• 1 Red Bean Xiao Long Bao (dumpling de sopa de judías rojas).
• 1 Taro Xiao Long Bao (dumpling de sopa de taro).
• 1 Chocolate Xiao Long Bao (dumpling de sopa de chocolate).
• Plato para compartir: costilla de cerdo taiwanesa, arroz frito con huevo, verduras salteadas y sopa agripicante.

Es importante mencionar que los ingredientes pueden variar conforme a la temporada.

Horario de atención

El restaurante abre sus puertas de 11:00 a 18:30 horas cada día. La entrada se encuentra disponible durante todo este periodo.

Considerando la popularidad del lugar, es probable que haya una espera de al menos 30 minutos o más para conseguir mesa. En ocasiones, también podría no haber disponibilidad. Se sugiere llegar temprano para un mejor acceso.

Reserva

A pesar de que al hacer la reserva se debe seleccionar una fecha, tienen la flexibilidad de acudir al restaurante en cualquier momento dentro de un plazo de 90 días.

Nota importante

Es fundamental recordar que esta actividad es exclusiva para ciudadanos no taiwaneses.