Tour gastronómico por Istria

Embárcate en un recorrido gastronómico y enológico por Istria, donde exploraremos los exquisitos sabores de las ciudades croatas de Motovun, Grožnjan y Colmo. ¿Listos para esta aventura culinaria?

Descripción

Prepárense para un viaje lleno de delicias al paladar. El tour comenzará en el lugar que prefieran acordar en Trieste, donde nos reuniremos para dar inicio a esta experiencia gastronómica en la región de Istria.

Itinerario

Durante nuestro recorrido, visitaremos tres localidades reconocidas por su riqueza vitivinícola y gastronómica: Grožnjan, Motovun y Colmo. Comenzaremos en Colmo, célebre por su deliciosa grappa. Aquí conoceremos más sobre este licor italiano y pasearemos por el que se considera el pueblo más pequeño del mundo.

Mientras disfrutamos de las encantadoras calles de Colmo, deleitaremos nuestro sentido del gusto con algunos productos locales destacados. Después de esta experiencia, nos dirigiremos hacia Motovun, el pueblo medieval más emblemático de Istria.

Al llegar a Motovun, podremos contemplar las antiguas murallas de la ciudad y explorar importantes edificios históricos, como la iglesia de Sant Stefano, construida en el s. XVII. Uno de los productos más renombrados de la región será nuestro siguiente deleite. ¿Quién adivina cuál es? ¡Las trufas! Este manjar es fundamental en muchas de sus recetas y seguramente les sorprenderá.

Luego de nuestra visita a Motovun, pondremos rumbo a Grožnjan, situada en una espléndida colina blanca, donde predominan el vino y el aceite de oliva. Esta localidad no solo es famosa por sus excelentes restaurantes, sino que también se ha transformado en una ciudad de arte y música. ¡Les revelaremos el porqué de su prestigio!

Finalmente, concluirá nuestra ruta gastronómica tras regresar a Trieste, habiendo disfrutado de un recorrido de entre 7 y 8 horas lleno de sabores y descubrimientos.

Puntos de encuentro

Al realizar la reserva, tendrán la opción de elegir entre los siguientes lugares de encuentro para dar inicio al tour:

• Terminal de autobuses de Trieste.
• Estación de tren de Trieste.
• Puerto de Trieste.
• Su hotel en Trieste.