Laboratorio di yemas di Santa Teresa
Descrição
Partecipate a un laboratorio di yemas di Santa Teresa, dolce tipico di Avila. Un'esperienza gastronomica da non perdere!
Itinerario
Iniziamo al numero 1 di Plaza de Santa Teresa de Jesús, con una visita al museo della pasticceria per scoprire la storia delle yemas de Santa Teresa, dolci a base di zucchero e tuorli d'uovo. La ricetta originale risale al 1860 e si è tramandata nel tempo, diventando un simbolo di Ávila.
Successivamente, parteciperemo a un workshop per imparare a modellare le yemas de Santa Teresa nella loro forma arrotondata, sotto la guida di un maestro pasticcere che utilizza tecniche artigianali.
Alla fine della preparazione, apporremo sulla confezione il timbro di autenticità dei pasticcini, garantendone la realizzazione secondo la ricetta originale.
Il laboratorio durerà 20 minuti, seguiti da circa 20 minuti di degustazione di dolci, accompagnati da una bevanda a scelta tra bibita, caffè, infuso, cioccolata o acqua.
Al termine, riceverete una scatola con le yemas di Santa Teresa preparate da voi, che potrete gustare a casa.
O que inclui
- Laboratorio delle yemas di Santa Teresa con un maestro pasticcere.
- Visita al museo della pasticceria La Flor de Castilla.
- Guida in spagnolo.
- Degustazione di dolci di Santa Teresa.
- Confezione di yemas di Santa Teresa.
- 1 bevanda.
Política de cancelamento
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima (hora local)
Acessibilidade
Accessibile in sedia a rotelle. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore.
Informações importantes
All'ora indicata, ci riuniremo in Plaza de Sta. Teresa de Jesús, 1 (Plaza del Grande) 05001 Ávila. Per favore, siate puntuali.
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