Visita alle cantine Romale

Scoprite i pregiati vini della regione Tierra de Barros con una visita alle cantine Romale di Almendralejo, una delle più avanzate dell'Estremadura. Siete pronti a unirvi a noi?

Itinerario

Inizieremo il nostro incontro all'ingresso della cantina Romale di Almendralejo all'orario stabilito, pronto per esplorare questa tenuta moderna specializzata nella produzione di vini e spumanti.

Almendralejo, capoluogo della Tierra de Barros in Extremadura, presenta terreni ottimali per la viticoltura, caratterizzati da un suolo argilloso e rosso, ricco di nutrienti. Inoltre, il clima di Badajoz offre un ambiente ideale per la crescita delle uve di alta qualità, con estati calde e inverni rigidi.

Durante la visita, esploreremo i vari ambienti dell'azienda vinicola Romale, una delle realtà più innovative della regione, e scopriremo il processo di produzione del loro D.O. Ribera del Guadiana, utilizzando tecniche all'avanguardia, come il sistema Ganimede.

Ci muoveremo attraverso le aree dedicate all'immagazzinamento e alla conservazione del vino. Sapevate che la capacità di stoccaggio di questa cantina è di ben 18 milioni di litri?

Al termine della visita, ci dirigeremo verso la sala di degustazione, dove avrete l'opportunità di assaporare uno spumante e un vino. Scoprirete le basi dell'enologia, imparando a riconoscere aromi, sfumature e consistenze del vino. Un'esperienza sorprendente!

Concluderemo il nostro tour dopo due ore di esplorazione all'ingresso delle cantine Romale.