Excursion à Marsella

Découvrez la ville colombienne de Marsella, où vous aurez l'opportunité d'admirer son architecture d'époque et d'explorer une ferme locale dédiée à la production de denrées typiques.

Itinéraire

À 7h00, notre équipe viendra vous récupérer à votre établissement à Armenia pour commencer l'excursion vers la charmante ville de Marsella, située dans le département de Risaralda. Savez-vous que ce village était à l'origine désigné comme Villa Rica de Segovia ?

En route, vous pourrez admirer les vastes champs de café de la vallée du Cauca. Une fois à Marsella, vous aurez l'occasion de visiter une exploitation agricole, où les habitants vous accueilleront chaleureusement et vous feront déguster des patacones con hogao, une sauce traditionnelle aux oignons et tomates, préparée avec soin à partir des produits de la ferme.

Après cette dégustation, vous explorerez le site en découvrant les cultures de cacao et les vergers. Vous aurez peut-être même la chance de savourer des fruits frais ! Par la suite, participez à un atelier de chocolat biologique, où vous apprendrez à extraire les fèves de cacao, puis à les torréfier et à les réduire en poudre.

Le liquide chocolaté que vous obtiendrez sera refroidi pour créer une savoureuse boisson au cacao, accompagnant le déjeuner local que vous savourerez. Ce repas comprendra un "sancocho", plat typique à base de poulet et de légumes fraîchement récoltés du jardin de la ferme.

Ensuite, vous vous dirigerez vers le village, avec une halte sur la place principale pour déguster une tasse de café colombien bien chaud. Vous aurez aussi l’opportunité de flâner dans Marsella afin d'admirer ses sites emblématiques, tels que l'église de María Inmaculada et la Casa de la Cultura, qui abrite un musée classé au patrimoine national.

Enfin, vous visiterez le jardin botanique ainsi que le cimetière José María, avant de retourner à Armenia, où vous serez reconduit à votre hôtel vers 16h30.