Oficina de massa italiana em Bolonha

Esta oficina dedicada às massas italianas oferece uma chance incrível de aprender a preparar e degustar autênticas delícias da culinária em Emilia-Romaña. Você não vai querer ficar de fora!

Itinerário

Nos encontraremos no horário marcado na Via Oreste Vancini, número 4. Assim que todos chegarem, daremos início a uma jornada fascinante em Bolonha. Aprofundaremos nosso conhecimento sobre a arte de fazer massas italianas nesta oficina!

Antes de começarmos as atividades práticas, iremos saborear um apetitoso aperitivo de pizza feita em casa, acompanhado de um vinho selecionado. O que poderia ser melhor?

Com o apetite aguçado, seguiremos o chef Minelli durante a preparação de duas iguarias típicas da Emília-Romanha: tortellini com molho de tomate cereja fresco e tagliatelle ao ragu. Já sente o aroma delicioso?

Ao final do processo de confecção da massa, viveremos o momento mais esperado da oficina. É hora de provar as delícias que preparamos! Degustaremos as duas receitas que fizemos e concluiremos a refeição com um irresistível tiramisu, uma recompensa perfeita para os amantes de doces!

Depois de três horas imersos no universo das massas italianas, nos despediremos ao final da atividade.