Almoço ou jantar belga no restaurante Bouillon Bruxelles

Para quem busca uma verdadeira experiência da culinária belga, é imperativo conhecer o restaurante Bouillon Bruxelles, uma brasserie emblemática localizada no coração de Bruxelas.

Por que escolher o restaurante Bouillon Bruxelles?

Localizado na rue des Dominicains, a poucos passos da famosa Grand Place, o Bouillon Bruxelles é considerado uma das brasseries mais renomadas da cidade. Este estabelecimento é listado no respeitado guia Gault Milieu para os anos de 2024 e 2025, e também foi premiado como o local com o melhor croquete de camarão em Bruxelas, além de receber o reconhecimento culinário Brusselicious de 2024. Impressionante, não é mesmo?

A especialidade do local é a gastronomia belga clássica, com pratos que preservam receitas que transcendem o tempo. Entre os destaques, estão os deliciosos mexilhões servidos com batatas fritas e o típico ensopado waterzooi, entre outras iguarias que fazem parte do cardápio.

Conforme o horário da sua reserva, você poderá desfrutar de um almoço ou jantar que promete agradar até os paladares mais exigentes. É uma experiência que certamente você vai apreciar!

Cardápio

O menu permanece o mesmo, independentemente do horário escolhido, e oferece as seguintes opções:

Entradas

As opções disponíveis incluem:

• Croquetes de camarão.
• Os à moelle.
• Alho-poró com vinagrete de algas e gergelim.

Prato principal

Você pode escolher entre as seguintes opções saborosas:

• Frango Vol-au-Vent com batatas fritas belgas.
• Vitela estufada acompanhada de cenouras e batatas fritas belgas.
• Mexilhões na cerveja Lambic Boon com batatas fritas belgas.

Sobremesa

Para encerrar sua refeição, apesar da dificuldade em escolher, você deverá optar por uma das seguintes sobremesas:

• Crème Brûlée de limão.
• Arroz-doce com caramelo salgado.
• Profiteroles.

O menu também inclui água mineral e pão com manteiga.

Crianças menores de 3 anos

Importante mencionar que crianças com idade inferior a 3 anos não precisam pagar pela refeição, portanto, esta não será incluída na sua reserva.