Visita à vinícola Casa Vermouth Padró

Ao participar desta visita à Casa Vermouth Padró, você terá a chance de explorar uma vinícola familiar na incrível província de Tarragona, conhecida por sua produção de vinhos e vermutes. Uma experiência enriquecedora que inclui, claro, uma degustação ao final!

Itinerário

Nos encontraremos no horário previamente agendado na entrada da Casa Vermouth Padró, situada em Bráfim, para iniciar a nossa jornada pelas instalações dessa vinícola tradicional.

Logo ao chegarmos, seremos recebidos com uma taça de vinho de boas-vindas. Em seguida, mergulharemos na história da vinícola, que ocupa a Cal Garriga, uma casa senhorial construída em 1776. Durante o tour, visitaremos diferentes áreas, incluindo o herbolário e os viveiros, além de observar os espaços dedicados à infusão e maceração, e as salas onde estão armazenados os barris e barricas.

Ao longo da visita, aprenderemos sobre o processo de elaboração dos vermutes, explorando as ervas, especiarias, raízes, flores, cascas e peles de citrinos que são essenciais na sua fabricação. Também discutiremos as técnicas envolvidas na preparação do vinho, no tratamento do álcool, na infusão de botânicos, e os aspectos que definem a cor e o sabor do produto final.

Após a exploração dos pátios, salas e jardins da casa senhorial, finalizaremos essa experiência enológica com uma degustação de 8 vermutes, perfeitamente acompanhados de batatas fritas e azeitonas. Além disso, crianças com idades entre 12 e 17 anos e adultos que não optarem pela degustação poderão desfrutar de suco de laranja ou abacaxi.

Ao término da degustação, que é opcional, você terá a oportunidade de adquirir vermutes e outros produtos disponíveis na loja da vinícola.