Degustação de vinhos no bairro de Floresta

Nesta experiência de degustação de vinhos no bairro de Floresta, você terá a oportunidade de explorar um local autêntico da capital argentina, onde poderá experimentar 3 ou 5 vinhos. Esta vivência é uma fusão de amor pelo mundo do vinho e da culinária!

Opções Disponíveis

Durante o processo de reserva, você poderá optar entre diferentes modalidades. Todas as experiências ocorrem no endereço 3750 da Calle Dr. Luis Beláustegui e incluem a degustação de três ou cinco vinhos, acompanhados por um guia experiente.

Abaixo, estão os detalhes de cada modalidade:

Degustação de 3 vinhos (Duração: 1 hora e 15 minutos)

Nesta sessão, adentraremos um espaço dedicado à cultura do vinho argentino, guiados por seu fundador e também sommelier. Iniciaremos com uma introdução que nos proporcionará os conhecimentos essenciais para apreciar plenamente a degustação. Logo após, testaremos nossa percepção com uma degustação às cegas de três vinhos selecionados, onde aprenderemos a reconhecer aromas, nuances e texturas sem a influência dos rótulos.

Em seguida, formaremos grupos e nos prepararemos para criar nossa própria mistura de vinho. Utilizando tubos de ensaio e funis, experimentaremos diferentes combinações até chegar a um blend personalizado. Aproveitaremos para criar um rótulo exclusivo e harmonizaremos os vinhos com queijos e frutos secos.

• Horário: De segunda a sexta-feira, às 15:00 horas.

Degustação de 5 vinhos (Duração: 1 hora e 15 minutos)

Nesta opção, a experiência começará com uma explicação detalhada sobre o processo de degustação. A jornada será dividida em três aspectos fundamentais: cor, aroma e paladar. A cada um dos cinco vinhos apresentados, conheceremos a riqueza das diversas regiões vinícolas da Argentina.

Seguindo essa introdução, cada vinho será servido e iniciaremos a degustação guiada. Na mesa, você poderá degustar vinhos acompanhados de empanadas de carne, uma tortilha de batata e dois cubanitos de doce de leite. Uma experiência completa e deliciosa.

• Horário: De segunda a sexta-feira, às 15:00 horas.

Degustação de 5 vinhos + Oficina de aromas (Duração: 1 hora e 15 minutos)

Nesta experiência, vamos nos aprofundar no fascinante universo dos aromas dos vinhos. Iniciaremos com uma workshop de aromas, onde aguçaremos nosso olfato com um kit especializado. Após a aprendizagem, utilizaremos taças escuras para realizar a degustação. A ideia será identificar os cinco vinhos apenas pelo olfato, desafiando-nos a descobrir os sabores sem as pistas visuais.

Sem a possibilidade de observar a cor ou a clareza do vinho, a dificuldade vai aumentar. A degustação será acompanhada por uma tábua de queijos e frutos secos para complementar os sabores, além de água mineral para purificar o paladar. Um verdadeiro desafio prazeroso!

• Horário: De segunda a sexta-feira, às 15:00 horas.

Degustação de 5 vinhos + Aula de culinária argentina (Duração: 3 horas)

Se você é um entusiasta da culinária, esta modalidade será perfeita. Iniciaremos colocando nossos aventais e indo para a cozinha. O primeiro prato que aprenderemos a preparar serão as empanadas de carne ou de milho. Cada detalhe do recheio será ensinado e veremos a forma tradicional de assá-las. Durante essa preparação, compartilharemos informações sobre os vinhos que degustaremos das diversas regiões argentinas.

Em seguida, nos transformaremos em confeiteiros, criando alfajores de amido de milho com doce de leite, um clássico! Passo a passo, faremos os alfajores escolhendo diferentes coberturas. Após o preparo, degustaremos cinco vinhos selecionados que harmonizarão perfeitamente com os pratos preparados. Aproveite cada mordida!

• Horário: De segunda a sexta-feira, às 11:00 horas.