Tour del mercato di Chorrillos + Laboratorio di cucina peruviana

Scopri gli ingredienti freschi e impara a realizzare alcuni dei piatti tradizionali della cucina peruviana partecipando a questo laboratorio di cucina con visita al mercato di Chorrillos. Ti unisci a noi?

Itinerario

Inizieremo la giornata con un prelievo alle 9:00 dall'hotel a Callao o dall'aeroporto per trasportarvi a Lima, dove ci attende un'immersione nel mercato di Chorrillos.

Ci muoveremo tra le bancarelle di pesce fresco e prodotti locali, inclusi frutta, verdura e spezie, godendoci l'opportunità di assaporare prelibatezze tipiche del Perù. Selezioneremo gli ingredienti migliori da utilizzare in cucina, sotto la guida di uno chef professionista.

Procederemo verso il laboratorio di cucina, dove metteremo in pratica ciò che abbiamo acquistato per creare squisiti piatti peruviani, tra cui la causa limeña, a base di patate gialle, il ceviche, e il famoso pisco sour. Conoscete questa bevanda, che è considerata il simbolo di Lima?

Durante la preparazione dei piatti, godrete di una splendida vista sull'Oceano Pacifico. Infine, concluderemo il laboratorio pranzo assaporando le creazioni culinarie, mentre contempliamo la meravigliosa baia di Lima.

Dopo il pranzo, vi riporteremo al vostro hotel a Callao, con arrivo previsto per le 14:30.