Visita a uma oficina de produtos típicos
Descrição
Nesta experiência, vamos explorar a ciência da culinária galega e seus mistérios ao participar de uma oficina sobre produtos típicos de Cambre, situada na província de La Coruña.
Itinerário
O encontro ocorrerá no horário combinado, no número 37 de Os Campóns, local onde se encontra o laboratório culinário de Cambre, onde teremos a oportunidade de desmistificar a gastronomia galega.
Faremos um tour pelas diversas áreas do laboratório, onde entenderemos a utilidade de cada espaço, mergulhando no aspecto artístico da culinária tradicional. Iremos observar as técnicas inovadoras que possibilitam a criação de novas texturas, aromas e sabores em iguarias como cremes, molhos, conservas, bebidas vegetais e frutas secas ou desidratadas.
Após esta enriquecedora visita, teremos a chance de saborear essas receitas engenhosas em uma degustação sensorial, onde viveremos uma verdadeira experiência turística de paladar. Essa atividade promete ser repleta de descobertas! Ademais, você terá a opção de adquirir produtos da oficina para levar para sua casa e aprimorar suas preparações culinárias.
Após cerca de uma hora de imersão, nos despediremos.
O que inclui
- Visita a uma oficina de produtos típicos.
- Guia em espanhol.
- Degustação de produtos.
Política de cancelamento
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima (hora local)
Acessibilidade
Acessível para cadeiras de rodas. É necessário indicá-lo na reserva.
Informações importantes
Nos encontraremos na hora indicada em Os Campóns 37, Cambre. Solicitamos chegar com 10 minutos de antecedência.
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