Tour do café e do vinho por Espírito Santo do Pinhal

Em um tour dedicado ao café e vinho em Espírito Santo do Pinhal, exploraremos a Toscana brasileira com visitas a um cafezal e duas vinícolas, finalizando com degustações de vinhos e cafés de especialidade.

Explorando a Toscana brasileira

Na data programada, faremos a coleta em seu hotel em Campinas, dando início a uma jornada perfeita para os os aficionados por café e vinho. Nossa rota nos levará pela Toscana brasileira!

Após reunir o grupo, partiremos rumo a Espírito Santo do Pinhal, situada no coração da Serra da Mantiqueira. Esta região harmoniza a rica tradição cafeeira do Brasil com o crescente cultivo de vinhos de inverno. O primeiro destino será a Terra de Kurí, um prestigiado centro de cultivo de café local.

Na propriedade, os proprietários compartilharão conhecimentos sobre o café de especialidade produzido na região. Descubra segredos da história, diferentes variedades de café e seus métodos de cultivo e produção. Encerrando essa etapa, desfrutaremos de uma degustação de café.

Com os sabores ainda na memória, seguiremos para a vinícola InnVernia, ideal para conhecer essa nova proposta no setor vinícola. Percorreremos os vinhedos e exploraremos um projeto que harmoniza tradição e inovação. Também entenderemos o trabalho necessário para cultivar as variedades de uvas Saperavi e Sangiovese, raras neste local.

Após a visita, teremos uma hora de tempo livre para almoçar no restaurante da vinícola.

Com o apetite satisfeito, nossa próxima parada será a vinícola Merum, onde encerraremos o dia com uma degustação de quatro vinhos. Para completar a experiência, vamos desfrutar de um pôr do sol deslumbrante no mirante da vinícola, proporcionando vistas inesquecíveis de Espírito Santo do Pinhal.

Por fim, retornaremos a Campinas, concluindo esse dia de 12 horas de descobertas.