Excursão às Cuevas de Ajuy, Betancuria e ao Museu do Queijo Majorero

Junte-se a nós para desvelar os encantos de Ajuy e Betancuria nesta excursão que contempla a visita às célebres cavernas de Fuerteventura e ao Museu do Queijo Majorero. Uma jornada verdadeiramente abrangente!

Itinerário

Na hora combinada, faremos sua coleta em seu hotel e, uma vez prontos, iniciaremos uma viagem pelas profundezas de Fuerteventura. Está preparado para um dia repleto de cultura e sabor? Vamos começar!

A primeira parada será em uma plantação de aloe vera, onde, por 30 minutos, iremos descobrir o motivo pelo qual essa planta, cultivada na ilha durante séculos, foi considerada um tesouro medicinal pelos antigos colonizadores. Sabia que o aloe majorero é atualmente utilizado em produtos cosméticos e na saúde devido à sua pureza excepcional?

Ao retomar o percurso, chegaremos ao farol de La Entallada, uma bela obra de inspiração neo-mourisca situada em um penhasco íngreme. Durante 20 minutos, teremos a oportunidade de apreciar o Oceano Atlântico em sua forma mais selvagem, além da arquitetura única desse marco.

A próxima etapa nos levará a uma pequena queijaria artesanal. Ali, durante 45 minutos, seremos apresentados ao processo de fabricação do renomado queijo majorero, incluindo uma degustação. Aprenderemos como o leite da cabra majorera, uma raça local perfeitamente adaptada ao ambiente, é coalhado, moldado manualmente e prensado, sendo, posteriormente, temperado com páprica ou gofio. Um método artesanal bastante elaborado!

Pronto para seguir em frente? Nossa próxima parada será Ajuy, onde passaremos 40 minutos explorando seu ecossistema marinho e as cavernas vulcânicas, vestígios de um passado geológico subaquático. Caminharemos sobre camadas que antes foram fundo oceânico, avistando fósseis integrados nas rochas. Conseguiria imaginar andar por um dos solos mais ancestrais das Canárias? É realmente fascinante!

Depois, faremos uma breve pausa no mirante do Risco de las Peñas, um local cheio de simbolismo e vistas espetaculares. Em seguida, chegaremos a Betancuria, a antiga capital da ilha. Terá 45 minutos para passear por entre a arquitetura normanda e os templos históricos, além de aproveitar para experimentar a culinária tradicional local.

Finalizaremos a experiência com uma visita ao Museu do Queijo Majorero em Antigua, onde disporá de 45 minutos para compreender porque esse queijo transcende o conceito de um simples produto gastronômico. Localizado em um antigo lagar restaurado, este espaço harmoniza a arquitetura tradicional com salas modernas, projetadas para a aprendizagem de uma tradição valiosa.

Por fim, retornaremos ao seu hotel, onde nos despediremos após um percurso total de seis horas e meia.

Retirada no hotel

Esta excursão inclui a coleta nos hotéis localizados nas seguintes regiões da ilha de Fuerteventura:

• Zona norte: Corralejo, Puerto del Rosario e Caleta de Fuste.
• Zona sul: Morro Jable, Butihondo (Esquinzo), Costa Calma e Tarajalejo.