Tour gastronomico di Chandigarh

Se ami scoprire nuovi sapori, questo tour culinario a Chandigarh ti offre un'immersione autentica nella cucina locale. Sarai sorpreso!

Itinerario

Hai mai provato il papri chaat? E il naan o il kulcha? Se sei pronto a esplorare i vibranti sapori dell'India, questo tour gastronomico a Chandigarh è l’occasione perfetta per te.

Inizieremo il nostro percorso dopo averci incontrato nel punto concordato, per darci alla scoperta della città. Ci fermeremo presso vari chioschi di cibo indiano dove avremo la possibilità di assaporare diverse specialità locali. Sapevi che molte di queste attività sono gestite da famiglie che trasmettono le loro tradizioni culinarie da generazioni?

Durante il nostro viaggio, avrai la possibilità di assaporare fino a 7 piatti distintivi. Sebbene i luoghi che visiteremo possono cambiare a seconda del periodo dell'anno, la varietà di proposte non mancherà! Durante la visita, infatti, potrai scoprire un ampio ventaglio di preparazioni tipiche della tradizione culinaria indiana.

Inizieremo con deliziosi antipasti come il chole kulcha, un pane piatto accompagnato da ceci; il paratha, un pane fritto ripieno di verdure; e il papri chaat, una piccola piadina guarnita con patate e yogurt. Non ti è venuta l’acquolina in bocca?

E per concludere in bellezza, degusteremo il tè tandoori chai! Oltre a gustare le note intense di questa bevanda tipica, avremo l'opportunità di esplorare il metodo di preparazione del tè indiano, di solito servito in recipienti di terracotta noti come kulhars.

Termineremo il nostro tour nella bancarella di Garg Chaat, con la pancia piena e ricordi di ricette indiane prelibate.