Tour gastronômico por Chiang Mai

Venha conosco para desfrutar da culinária tailandesa neste tour gastronômico por Chiang Mai. Sopas de macarrão, frango, arroz... Uma mistura de sabores exóticos que provaremos nas melhores barracas e restaurantes da cidade.

Itinerário

Nos encontraremos na hora indicada na Ratchapakhinai Road, a rua em frente à entrada do Wat Chang Man. Lá, começaremos nosso tour gastronômico por Chiang Mai. Você está preparado para mergulhar na culinária tailandesa? Vamos lá!

Nossa primeira parada será para provar o famoso rolinho de primavera recheado de caranguejo, um prato que não vai deixá-lo indiferente. Depois, faremos uma pausa no segundo restaurante para degustar o típico Khao Moo Krob, carne de porco crocante acompanhada de arroz e um molho doce. Nesse restaurante, você também poderá experimentar o apetitoso Moo Satay, carne de porco marinada preparada na grelha e servida com um molho feito com amendoim.

Depois, visitaremos vários mercados locais, a melhor maneira de conhecer os ingredientes e produtos usados nos pratos tailandeses. Em uma das barracas do mercado, provaremos um doce ancestral chamado Khao Lam, que é arroz pegajoso com leite de coco cozido em um tronco de bambu.

Atravessaremos o mercado de frutas para experimentar algumas iguarias locais. Você já experimentou Lam Yai? Talvez você tenha sorte, dependendo da temporada! Além disso, poderemos comer um doce de manga, e os mais aventureiros talvez se sintam tentados a provar o dorião, apesar de seu cheiro forte.

Em seguida, faremos uma pausa para comer um delicioso Pa Thong Ko, o famoso churro tailandês, que é feito com uma massa de farinha, açúcar, sal, fermento em pó e frito até ficar dourado e crocante. Terminaremos o percurso com dois pratos exclusivos, o Khao Kriab Pack Mor, bolinhos finos de arroz com textura doce recheados com carne de porco picada, amendoim triturado e ervas. Você também poderá se deliciar com o Saku Sai Moo, um aperitivo tailandês feito de sagu ou tapioca.

Duas a duas horas e meia mais tarde, finalizaremos o tour gastronômico por Chiang Mai no último restaurante.

Como funciona?

Ao participar deste tour, você terá a oportunidade de explorar a rica gastronomia tailandesa, visitando diversos pontos de interesse culinário na cidade de Chiang Mai.

O que está incluído?

• Guia local especializado em gastronomia.
• Degustação de pratos em vários restaurantes e barracas.
• Visitas a mercados locais.

O que não está incluído?

• Transporte até o ponto de encontro.
• Despesas pessoais e gratuidades.

Lugar de encontro: Ratchapakhinai Road, em frente à entrada do Wat Chang Man.