Oficina de chocolate na Cidade do México

Para os amantes de delícias à base de cacau, esta oficina de chocolate na Cidade do México é imperdível. Aqui, aprenderemos a preparar diferentes iguarias, que também teremos a chance de degustar.

Itinerário

No momento programado, daremos início a esta oficina de chocolate na Cidade do México, em uma chocolateria localizada no bairro Roma Norte, uma área da capital mexicana conhecida por sua rica gastronomia.

Após uma introdução sobre a história, processamento e propriedades do cacau, iremos combinar este incrível ingrediente com variados alimentos do dia a dia, variando conforme a época. Você já experimentou queijo com chocolate? A mistura é igualmente surpreendente com outros ingredientes como bacon ou beterraba.

Durante a oficina, teremos a oportunidade de criar diversas delícias culinárias com cacau. Iremos degustar trufas variadas e, ainda, saborear morangos cobertos de chocolate, acompanhados de uma taça de espumante.

Além disso, provaremos chocolates com 70%, 80% e 100% de cacau, sem esquecer do chocolate branco e outras especialidades irresistíveis que certamente farão sua boca salivar desde o primeiro momento.

Ao final dessa experiência de cinco horas, teremos a chance de degustar uma última e saborosa criação à base de cacau.