Tour pelas vinícolas de Colonia Caroya com degustação de vinhos

Neste passeio pelas vinícolas de Colônia Caroya, você terá a oportunidade de conhecer o processo de produção dos excepcionais vinhos da região norte de Córdoba. Estão incluídos uma degustação e um almoço!

Itinerário

Se procura um vinho típico cordovês, você está no lugar ideal! Após o traslado em seu hotel em Córdoba no horário combinado, começaremos nossa jornada em direção a Colônia Caroya, um dos polos vitivinícolas da Argentina!

Após cerca de uma hora de viagem, chegaremos à nossa primeira parada: a vinícola La Caroyense. Neste local, realizaremos uma visita guiada, iniciando pelos vastos vinhedos. Aqui, iremos explorar as diferentes cepas, o sistema de irrigação, cuidados com a colheita, as tradições de poda, assim como as particularidades do solo da região.

Com a sensação de especialistas, adentraremos o interior da vinícola para conhecer as salas de produção, onde detalharemos as fases do envelhecimento. Nesse ponto, suas papilas gustativas estarão ativadas, permitindo-nos aproveitar uma degustação de vinhos.

Em seguida, vamos nos dirigir ao restaurante Los Socavones, situado na vinícola Terra Camiare. Ali, desfrutaremos de um delicioso almoço de três pratos, com cada prato harmonizado com um vinho distinto. Uma verdadeira experiência gastronômica!

Depois deste banquete, continuaremos com uma visita guiada pela vinícola Terra Camiare. Aqui, você terá a chance de conhecer as técnicas inovadoras de produção de vinho, em um campo que não para de se desenvolver!

Finalmente, faremos nosso retorno a Córdoba, encerrando um dia de passeio entre seis a oito horas.

Opcional: Tour sem almoço

Para aqueles que dispõem de menos tempo, existe a opção de realizar o tour sem almoço. Neste caso, a atividade terá uma duração de quatro horas, excluindo o almoço no restaurante Los Socavones.

Possíveis alterações no itinerário

Se, por acaso, as vinícolas mencionadas não estiverem operando no dia do tour, teremos a opção de visitar as vinícolas Di Canto e Rosel em seu lugar. Da mesma forma, se o restaurante estiver indisponível, um restaurante similar será escolhido, mantendo a proposta de três pratos com degustação de vinhos.