Oficina de cozinha italiana

Você se encontra em Milão? É fã da culinária italiana? Nesta experiência gastronômica, você aprenderá a elaborar algumas das receitas mais tradicionais da Itália. Um verdadeiro deleite para o paladar!

Opções Disponíveis

Ao efetuar a reserva, você poderá optar por uma das oficinas de culinária italiana. Ambas incluem um chef experiente, os ingredientes necessários, utensílios de cozinha, uma certificação de participação e um folheto digital com receitas.

A seguir, detalhamos as características de cada uma das opções oferecidas:

Oficina de massas e tiramisú

No horário combinado, nos reuniremos na Via Giovanni Battista Sammartini, em Milão, para dar início à oficina voltada para massas e tiramisu. Está pronto para colocar o avental e se divertir?

A experiência começará com uma introdução às técnicas tradicionais de confecção de massas. Aprenderemos como combinar, amassar e abrir a massa, criando variações clássicas como tagliatelle e ravioli. Também elaboraremos dois molhos sazonais para acompanhar as iguarias, utilizando ingredientes frescos e locais.

Após o momento das massas, vamos explorar o doce mundo do tiramisu. Você se pergunta qual é o segredo para obter a textura ideal? Vamos desvendá-lo!

Ao final da oficina, saborearemos os pratos preparados, acompanhados de duas taças de vinho italiano. Além disso, você receberá um e-book de receitas e um certificado de participação.

Oficina de pizza e sorvete

Se sempre teve vontade de fazer uma pizza italiana autêntica, essa oficina é perfeita para você! Nos encontraremos na Via Giovanni Battista Sammartini, onde aprenderemos a fazer a pizza ideal, desde a massa até o cozimento, e ainda criaremos nosso próprio sorvete artesanal.

Sob a orientação de um especialista em pizzas, nós aprenderemos a amassar e esticar a massa, além de preparar um molho de tomate autêntico. Em seguida, você poderá personalizar sua pizza com uma seleção de ingredientes e assá-la até atingir a crocância perfeita.

Enquanto a pizza cozinha, trocaremos de papel e nos tornaremos fabricantes de sorvete. Vamos misturar os ingredientes para criar o sorvete mais delicioso.

No término da atividade, degustaremos a pizza recém-assada junto ao sorvete caseiro, acompanhados de uma bebida. Mas a experiência não acaba aí! Você receberá um e-book de receitas, permitindo que continue a reproduzir esses sabores em casa. Buon appetito!