Excursão a Bolonha de trem + Aula de cozinha italiana

Se você está planejando uma visita à capital toscana e deseja conhecer uma das cidades mais encantadoras da Emilia-Romanha, esta excursão a Bolonha partindo de Florença é a escolha ideal. Adicionalmente, inclui uma saborosa sessão de culinária italiana!

Desenvolvimento do Itinerário

Na hora programada, você embarcará em um trem para Bolonha a partir de Florença, com um trajeto que leva menos de uma hora. Ao chegar, terá de três a quatro horas livres para explorar a cidade no seu ritmo. Nós forneceremos algumas recomendações para garantir que você aproveite ao máximo a capital da Emilia-Romanha. Preparado para essa jornada?

Ao desembarcar, sugerimos que você inicie sua visita pela Piazza Maggiore e a Piazza del Nettuno, o coração pulsante da cidade. Aqui, você poderá contemplar a magnífica Basílica de São Petrônio, uma das mais imponentes da Europa, e a famosa Fonte de Netuno, um verdadeiro símbolo de Bolonha.

A poucos passos, aviste o Archiginnasio, que já foi a sede da Universidade de Bolonha. Passeie por seus corredores adornados com uma infinidade de brasões e descubra o Teatro Anatômico, onde ocorreram as primeiras aulas de anatomia.

Prosseguindo, dirija-se às Duas Torres, Garisenda e Asinelli, marcos medievais da cidade. Aproveite para caminhar pela Via Rizzoli e explorar as vielas do Quadrilatero, o antigo mercado de Bolonha. Aqui, você vivenciará de verdade a essência italiana, entre lojas de massas artesanais, tradicionais charcutarias e acolhedoras trattorias.

Caso sobresse tempo, sugerimos um passeio pela Via Piella. Na famosa "Finestrella", você poderá vislumbrar o Canal delle Moline, um local romântico e pouco conhecido, que proporciona uma vista incomum de Bolonha.

Para enriquecer ainda mais o seu dia, você participará de uma aula de culinária bolonhesa com duração de três horas. Durante esta experiência, você irá aprender sobre os sabores e as tradições da culinária local e até mesmo preparar uma receita típica. Na aula, você terá a oportunidade de fazer três variedades de massa fresca acompanhadas por diferentes molhos. Ao final, saboreará o prato que preparou, acompanhado de água ou uma taça de vinho, além de café e uma sobremesa ou fruta.

A duração total da excursão será entre 11 e 12 horas.

Orientações

É importante ressaltar que, durante sua estadia em Bolonha, não haverá um guia disponível. A única parte que contará com acompanhamento guiado é a sessão de culinária.