Aula de cozinha italiana com almoço

Nesta aula dedicada à cozinha italiana, você terá a oportunidade de criar um menu tradicional da Toscana integralmente. Além disso, faremos uma visita ao Mercado Central de Florença, onde poderemos degustar nossas preparações. Pronto para embarcar nessa experiência?

Itinerário

No horário estabelecido, nos encontraremos na Via Camillo Cavour. Preparado para mergulhar na culinária toscana? Então, vamos dar início à nossa jornada!

Após reunir todos os participantes, partiremos para o Mercado Central de Florença. Neste local, além de aprender sobre a rica história da gastronomia italiana, exploraremos as diversas bancas à procura dos ingredientes mais frescos e saborosos.

Considerado um dos destinos mais procurados pelos chefs de renome da cidade, este mercado é uma excelente escolha para encontrar produtos da mais alta qualidade. Com os ingredientes em mãos, retornaremos ao ponto de encontro para iniciar a preparação dos pratos.

Vamos arregaçar as mangas e preparar um menú toscano que inclui quatro pratos: uma entrada, um prato de massa fresca artesanal, um prato principal de carne e uma irresistível sobremesa. O cardápio varia conforme a temporada e os produtos que conseguirmos no mercado.

Depois de desvendar os segredos da gastronomia italiana e aprender algumas técnicas culinárias, nos reuniremos à mesa para saborear nossas criações. Bon appétit! O almoço será acompanhado por um vinho da Toscana.

Após cinco horas de aprendizado e sabores excepcionais, faremos nossas despedidas e encerraremos esta atividade gastronômica.