Tour gastronômico por Santo Antônio de Lisboa

Venha explorar os intensos sabores do litoral oeste de Florianópolis neste tour gastronômico por Santo Antônio de Lisboa, onde cada mordida e gole será uma verdadeira viagem sensorial.

Itinerário

Iniciaremos nosso encontro na igreja de Nossa Senhora das Necessidades, de onde partiremos em direção ao coração vibrante da gastronomia em Santo Antônio de Lisboa. As influências açorianas se farão notar em cada prato que degustaremos.

Com o paladar aguçado, passaremos pelo bairro, admirando suas casas coloniais em tons pastéis e parando para ouvir histórias sobre os primeiros colonizadores portugueses que formaram essa comunidade pesqueira.

Em nosso tour, visitaremos cinco restaurantes para provar os pratos mais representativos do litoral oeste de Florianópolis. Começaremos em um restaurante local, onde participaremos de uma degustação de cachaça artesanal, aprendendo sobre seu processo de destilação e o significado cultural dessa bebida icônica.

Faremos uma parada em uma fazenda de ostras, onde conheceremos a tradição do cultivo que tornou a região famosa. Veremos de perto como esses frutos-do-mar são produzidos e entenderemos a importância de Santo Antônio de Lisboa como um dos melhores locais do Brasil para comer ostras.

Nos restaurantes selecionados, provaremos pratos típicos como a coxinha, um croquete de massa dourada recheada com frango desfiado, e o bolinho de bacalhau, além do dadinho de tapioca, que possui um sabor agridoce e é levemente tostado.

Durante nossa rota, também teremos caldos de cana-de-açúcar recém-prensados, cervejas artesanais e a clássica caipirinha, que vai refrescar nossa experiência com sua combinação de limão, açúcar e cachaça.

Finalizaremos o tour com o sabor adocicado do pastel de Belém, acompanhado de um café fresquinho, em um terraço à beira-mar enquanto o sol se põe sobre as águas tranquilas da baía, tornando este momento ainda mais especial.

Após um tour gastronômico de três horas, nos despediremos no Santo Appetito Café.

Como funciona?

O tour inclui visitas a cinco diferentes restaurantes, degustação de bebidas típicas e alimentos representativos da cultura local. Estaremos reunidos na igreja de Nossa Senhora das Necessidades e finalizaremos no Santo Appetito Café. Não está incluído transporte entre os locais visitados. Recomendamos que os participantes estejam preparados para caminhar durante o passeio e que cheguem com um apetite aguçado para aproveitar ao máximo a experiência.