Tour gastronómico por Hue en cyclo

Descubrid los encantos de la cocina vietnamita a través de este recorrido en cyclo por Hue. Tendréis la oportunidad de degustar manjares locales mientras exploráis la ciudad en un tradicional vehículo.

Itinerario

A la hora programada, nos reuniremos en el hotel ubicado en el centro de Hue para comenzar un viaje que celebra los sabores de Vietnam. ¡Comienza la aventura culinaria en Hue!

Para añadir autenticidad a la experiencia, nos subiremos a un cyclo, que son bicicletas típicas usadas en Vietnam, ofreciéndonos una forma cómoda de movernos por la ciudad. Desde nuestros cyclos, nos dirigiremos al primer establecimiento que exploraremos, Hue Cake Restaurant.

La leyenda sugiere que un antiguo emperador de Hue solía amenazar a sus cocineros con la ejecución si servían un plato que ya hubiera degustado. Esta historia contribuye a la diversidad gastronómica de esta región, y hoy estamos listos para descubrirla. Iniciaremos nuestra degustación con el bloating fern, un pastel en forma de helecho. ¿Sabías que es una de las delicias más emblemáticas de Hue?

El recorrido continuará con la degustación del banh nam, una exquisitez que combina harina de arroz, camarones y carne de cerdo. ¡Un verdadero placer! También disfrutaremos de las tortitas crujientes y de los pinchos de cerdo característicos de la región.

A medida que avanzamos en el tour, no solo deleitaremos nuestro paladar con las recetas más icónicas de la cocina vietnamita, sino que también aprenderemos sobre los ingredientes que la componen, que trascienden el arroz. A continuación, saborearemos el bun thit nuong o el bun bo Hue, ambos hechos con fideos y carne.

Finalmente, regresaremos a los cyclos y os llevaremos de vuelta a vuestro hotel, concluyendo así tres horas de una inmersión culinaria en la maravillosa Hue.