Visita a tre distillerie di sakè a Nada

Desideri esplorare l'affascinante universo del sakè in Giappone? Durante il tour di tre distillerie di sakè a Nada, ti immergerai nella storia e nei segreti di questa antica bevanda. Avrai anche l'opportunità di degustare diverse varietà!

Itinerario

Incontreremo all'orario concordato presso la stazione Uozaki di Kobe per dar inizio al nostro tour dedicato al sakè di Nada, un’area rinomata per la sua tradizione di produzione di sakè. Inizieremo con una passeggiata tra le sue affascinanti vie, dove avremo occasione di ammirare le maestose distillerie di Sakura-Masamune e Kenbishi, tra le più storiche del Giappone.

La nostra prima fermata sarà alla distilleria Kiku-Masamune, attiva dal 1659 e conosciuta per le sue tecniche tradizionali, come il taruzake, ovvero il sakè invecchiato in botti. Se disponibili, potremmo anche esplorare il laboratorio in cui gli artigiani creano manualmente queste botti. Durante la visita, che durerà un'ora, avrai l'occasione di assaporare questo sakè tradizionale insieme a due ulteriori opzioni tra sei pregiate varietà.

Dopo, ci dirigeremo verso il Museo del sakè Hakutsuru, il più grande distributore di sakè nella zona di Nada. Qui potrai esplorare il museo interattivo e conoscere i diversi strumenti e attrezzature presenti. Parteciperai anche a una degustazione di due tipologie di Daiginjo, un'esperienza che ti lascerà senza parole!

Successivamente, entreremo al Nada Go Go Sake Tokoro, un ex sito produttivo in passato di proprietà di Kenbishi, uno dei marchi di sakè più riconosciuti nel Giappone. Qui avrai l’opportunità di degustare tre varietà di sakè, accompagnate da una deliziosa merenda.

Infine, procederemo verso la stazione di Mikage, dove ci saluteremo al termine di un tour della durata di tre ore e mezza o quattro.