Tour gastronômico por La Paz

Empanadas salteñas, suco de tumbo, relleno de papa... Neste passeio gastronômico por La Paz, descobriremos diferentes receitas da culinária boliviana que cativarão seu paladar para sempre.

Itinerário

Qual é o sabor da Bolívia? Para descobri-lo, nos encontraremos na Plaza Emilio Villanueva, em frente ao Palácio Consistorial, de onde começaremos nosso tour gastronômico por La Paz.

Começaremos esse percurso a pé descobrindo várias barracas de comida ao redor da praça, onde aprenderemos sobre os ingredientes e produtos mais típicos da gastronomia boliviana. Após essa introdução, passaremos da teoria à prática com a primeira degustação da rota, que consistirá em umas salteñas. São empanadas tradicionais recheadas com carne, embora também haja a possibilidade de provar as variantes vegetarianas.

Em seguida, continuaremos caminhando pela Plaza Emilio Villanueva em direção a uma barraca que vende relleno de papa (batata recheada). Esse é o nome dado aos deliciosos bolinhos de batata recheados com carne e diferentes temperos. Você ficará com água na boca! Depois desse irresistível petisco, falaremos sobre Street Food, uma popular série da Netflix que dedica alguns de seus episódios a La Paz.

A próxima parada será em um lugar especializado em suco de tumbo, uma fruta nativa dos Andes que é muito popular na Bolívia. Depois de saborear esse delicioso suco, pegaremos o teleférico para a zona de El Alto, onde visitaremos um estabelecimento onde provaremos uma deliciosa sopa de macarrão com amendoim, carne e ovo.

Continuaremos a rota visitando um mercado em El Alto. Veremos suas diferentes barracas e depois pegaremos o teleférico de volta à Plaza Sucre, uma esplanada bem conhecida em La Paz, onde está localizada a famosa prisão de San Pedro.

Falaremos sobre a história deste centro penitenciário e, para finalizar o percurso com um bom sabor na boca, concluiremos este tour gastronômico de duas horas e meia por La Paz em uma barraca na Plaza Sucre, onde provaremos seu icônico sorvete de canela.

Como funciona?

Este passeio está estruturado para oferecer uma experiência gastronômica rica em sabores e tradições bolivianas. Você começará se encontrando na Plaza Emilio Villanueva e, depois de um pouco de história cultural, passará por várias paradas de comida, degustando iguarias locais.

Serviços incluídos

• Degustação de salteñas
• Prova de relleno de papa
• Suco de tumbo
• Visita a um mercado em El Alto
• Sopa de macarrão
• Sorvete de canela

Serviços não incluídos

• Transporte não mencionado
• Despesas pessoais

Detalhes adicionais

O passeio dura cerca de duas horas e meia e inclui várias paradas para degustação. É uma ótima oportunidade para explorar a rica cultura alimentar de La Paz enquanto interage com os locais.

O local de encontro é na Plaza Emilio Villanueva, e a experiência terminará na Plaza Sucre, oferecendo uma visão completa de La Paz e suas delícias gastronômicas.