Excursão privada à fazenda La Mina

Descubra as características do café e seu processo de produção na propriedade La Mina. Nesta excursão, você visitará o município de Palestina para apreciar o renomado café colombiano.

Itinerário

Às 8:00 horas, faremos a sua coleta em seu hotel em Manizales, dando início a uma jornada imersiva no universo do café. Prepare-se para embarcar em um micro-ônibus em direção ao município de Palestina. É neste local que fica a fazenda La Mina, onde exploraremos a trajetória do café, desde seu cultivo até seu destino final na xícara.

Para começar, faremos uma visita às plantações de café da fazenda. Ali, além de conhecer as particularidades do renomeado café colombiano, você terá a chance de colher os grãos. Essa será uma experiência inesquecível!

Em seguida, adentraremos as instalações de La Mina. Vamos explorar as salas de secagem e torrefação, observando a transformação visual dos grãos e apreciando os aromas gerados em cada etapa. Você ficará fascinado com todo o processo!

Para testar suas novas habilidades, você terá a oportunidade de saborear uma deliciosa xícara de café recém-moído, como verdadeiros baristas. Depois disso, será servido um almoço típico na fazenda La Mina, encerrando o dia de forma saborosa.

Após um dia que o tornará um verdadeiro conhecedor de café, será hora de retornar a Manizales. A previsão de chegada ao seu hotel é às 16:00 horas.