Excursão a Marsella

Ao optar por esta experiência em Marsella, você mergulhará em uma das cidades mais ricas em cultura da Colômbia. Além disso, irá descobrir o processo de confecção de um delicioso chocolate artesanal.

Itinerário

Iniciaremos sua jornada às 7:00 horas, com a coleta em seu hotel em Manizales. O destino é o município de Marsella, localizado no departamento de Risaralda.

Durante o percurso, você terá a chance de admirar as deslumbrantes plantaciones de café na costa do rio Cauca. Chegando a Marsella, seremos recebidos em uma fazenda, onde nos será oferecido um aperitivo de patacones com hogao. O molho de cebola e tomate, preparado com ingredientes frescos da horta, certamente será um deleite ao seu paladar.

Em seguida, daremos um tour pela fazenda, explorando as árvores frutais e as plantações de cacau. Você também participará de uma oficina de chocolate artesanal, onde testemunhará a extração dos grãos de cacau, além dos processos de tostagem e moagem. Com o líquido resultante, estaremos prontos para preparar uma bebida de chocolate.

Acompanharemos sua bebida com um almoço regional, onde degustaremos um típico sancocho, feito com carne de galinha e ingredientes frescos da fazenda.

Depois, faremos uma visita ao centro do povoado, parando para apreciar uma taça de café colombiano na Plaza Mayor. Em seguida, conheceremos a arquitetura colonial dos principais edifícios de Marsella, incluindo a Casa da Cultura, onde salas formam um museu que possui a designação de Patrimônio Nacional.

O passeio incluirá uma visita ao Jardim Botânico, onde desfrutaremos de um agradável passeio, além de uma passagem pelo cemitério José María, que é um dos locais mais icônicos de Marsella.

Por fim, retornaremos a Manizales, com previsão de chegada ao hotel por volta das 16:30 horas.