Visite du ranch Mr. Lionso + Dégustation de mezcal

Lors de cette visite au ranch Mr. Lionso, plongez dans l'art de la production du mezcal et savourez une dégustation aux arômes singuliers. Une expérience qui saura captiver vos sens !

Itinéraire

À l'heure prévue, un transfert depuis votre hôtel à Mazatlán vous emmènera vers le ranch Mr. Lionso, niché à environ 40 minutes en voiture. Vous serez entouré de champs d'agaves, plongeant ainsi au cœur de la tradition du mezcal dans le sud de Sinaloa.

Une fois sur place, commencez votre exploration par l'usine où vous allez découvrir de manière approfondie le processus de fabrication du mezcal. Marchez à travers les fours, alambics et tonneaux, pendant que des explications vous révèlent combien cette boisson est enracinée dans la culture locale depuis le XIXe siècle. La méthode artisanale encore pratiquée aujourd'hui vous surprendra !

Au fil de la visite, devenez familier avec le concept de vinata et examinez l'importance historique de ces exploitations. Une présentation des divers types de mezcal et des anecdotes captivantes sur l'agave, cette plante emblématique à la base de cet alcool vous attendent.

Bien entendu, l'expérience inclut une dégustation de mezcals produits sur le ranch. Que ce soit blanc, aux amandes, au café, à la mangue ou au chocolat, une palette de saveurs qui éveillera vos papilles !

Pour parfaire cette expérience, savourez un molcajete flambé au mezcal, accompagné de burritos de machaca, guacamole et une eau à la fleur de bougainvillier. Une véritable harmonie entre tradition, goût et accueil chaleureux.

À l’issue du repas, le retour vers Mazatlán se fera, et l'activité prendra fin à votre hôtel environ deux heures et demie après le départ initial.