Oficina de arepas em Medellín

Nesta oficina, você terá a oportunidade de amassar, cozinhar e rechear suas próprias arepas, além de descobrir os mistérios da sofisticada culinária colombiana. Uma experiência verdadeiramente deliciosa!

Itinerário

Na hora marcada, nos encontraremos na Estação Gardel Metroplús, onde iniciaremos uma curta caminhada até o local da oficina de arepas. Está pronto para explorá-lo e aprender sobre um dos pratos icônicos da Colômbia?

Ao chegarmos, começaremos a preparar arepas do zero. A mistura básica utiliza farinha de milho pré-cozida e água. Você irá amassar e moldar a massa até atingir o ponto desejado.

Após a massa estar pronta, vamos dourá-las na frigideira, e em poucos minutos estarão prontas. Antes de degustá-las, você poderá soltar a criatividade e escolher o recheio que mais gosta. A adição de queijo é uma escolha popular. Que sabor!

Enquanto degusta suas arepas, contaremos curiosidades e histórias sobre como esse prato aproxima famílias e regiões, tanto na Colômbia quanto na Venezuela.

Encerramos essa atividade após duas horas e meia.