Aula de cozinha colombiana com almoço

Descubra os sabores irresistíveis da gastronomia colombiana. Nesta experiência, participe de uma exclusiva aula de culinária em Mompox.

Itinerário

Iniciaremos nosso dia no seu hotel em Mompox, com um encontro marcado para as 8:30 horas. A partir desse ponto, caminharemos até o mercado local para adquirir os ingredientes necessários para preparar um delicioso almoço colombiano.

O cardápio das delícias que vamos cozinhar é determinado pela estação do ano, utilizando produtos frescos e sazonais. Durante o passeio pelo mercado, exploraremos os diferentes stands, escolhendo cuidadosamente os temperos e os ingredientes que serão utilizados. Este também será um momento em que conheceremos particularidades da gastronomia local.

Após a visita ao mercado, faremos uma caminhada pelo centro histórico de Mompox, até chegarmos a uma residência particular localizada na encantadora área antiga da cidade, que foi reconhecida como Patrimônio da Humanidade. Não é surpreendente, visto que Mompox é considerada uma das cidades mais belas do departamento de Bolívar.

Dentro da residência, aprenderemos a criar diversos pratos colombianos. Entre eles, os renomados patacones, feitas a partir de fatias de banana frita. Além disso, iremos experimentar o famoso queijo de capa, conhecido por suas finas lâminas, um produto distinto do queijo de cabra.

Para encerrar nossa experiência, desfrutaremos de um almoço tradicional com os pratos que preparamos durante nossa aula. Após a refeição, retornaremos ao seu hotel em Mompox, com previsão de chegada às 14:00 horas.