Visita à vinícola Santa Rosa

Descubra um dos mais renomados vinhos uruguaios e sua elaboração durante esta visita à vinícola Santa Rosa, que conta com uma rica história de mais de um século. É um verdadeiro ícone no mundo do vinho!

Modalidade

Ao realizar sua reserva, você poderá optar por uma das seguintes modalidades. Todas incluem um guia fluente em português e a entrada na vinícola Santa Rosa. Abaixo, você pode conhecer as especificidades de cada opção:

Visita com degustação de 5 vinhos (2 horas)

Localizada na capital do Uruguai, a vinícola Santa Rosa é um dos principais centros vitivinícolas do país. Para descobrir sua história e saborear aromas e sabores distintos, nos encontraremos na entrada das instalações e iremos em direção à adega. Fazendo uma pausa inicial, conheceremos o processo de produção do Jerez Anticuario, feito a partir de um delicado vinho branco.

Em seguida, visitaremos os vinhedos onde se cultivam tannat. Sabia que a Santa Rosa possui uma variedade especial dessa uva? Discutiremos isso enquanto nos dirigimos à fábrica de fermentação e embalagem.

Agora chegamos ao armazém, onde estão os antigos barris com quase oito décadas de história. Nesse espaço subterrâneo, também veremos a pintura original de Santa Rosa de Lima, uma das virgens mais veneradas da América Latina.

Para finalizar, visitaremos o museu da vinícola, San Javier, fundado em 1820. Cercados por história e relicários da produção de vinhos, concluiremos a visita com a tão esperada degustação de vinhos guiada por um enólogo experiente.

Delicie-se com cinco vinhos selecionados: o característico uruguayo Medio y Medio, um Chateau Fond de Cave, um Cabernet tradicional, um Tannat Fond de Cave e um espumante Fond de Cave semi-seco. Esses serão harmonizados com uma tábua de queijos, fiambres e saborosas empanadas locais. Um brinde!

Visita com degustação de 6 vinhos e 1 licor (2 horas)

Nesta opção, faremos o mesmo trajeto apresentado anteriormente e, durante a degustação no museu, apreciaremos seis vinhos especiais e um licor.

Nesta experiência, provaremos um Medio y Medio, um Sauvignon Blanc Premium, um Chardonnay Fond de Cave, um Merlot Fond de Cave, um Tannat do museu e um espumante Fond de Cave semi-seco, além de um licor tradicional Jerez Anticuario. Todos são acompanhados de uma tábua de queijos, fiambres e as clássicas empanadas. Imperdível!

Visita com almoço e degustação de 6 vinhos e 1 licor (3 horas)

Para quem deseja maximizar a experiência na vinícola Santa Rosa, esta modalidade é a mais completa. Após a visita guiada, faremos a mesma degustação de seis vinhos e licor descrita anteriormente no museu.

O destaque deste passeio será um saboroso almoço de três pratos, harmonizado com vinho. O menu muda conforme a estação, usando ingredientes frescos. Aproveite ao máximo!