Oficina de alfajores uruguaios em Montevidéu

Descubra como preparar alfajores uruguaios em um workshop que acontece em um acolhedor lar de Montevidéu, onde revelaremos os verdadeiros segredos da culinária local. Uma experiência que certamente encantará os amantes de doces!

Itinerário

Se você aprecia doces, nosso encontro será no horário estipulado em frente a uma residência na rua Acevedo Díaz, próxima ao Terminal Tres Cruces. Está pronto para essa aula prática de alfajores uruguaios?

Depois de uma breve introdução, é hora de colocar a mão na massa e criar essas saborosas guloseimas do início ao fim. Com nossos utensílios organizados e aventais ajustados, começaremos a misturar cuidadosamente os ingredientes, cortaremos com moldes redondos e assaremos até que estejam macios e dourados. Finalmente, chega o momento aguardado: preparar o recheio com doce de leite.

Logo após, imersão dos alfajores no chocolate será o próximo passo, dando aquele toque especial. Você sabia que o alfajor tem mais de 150 anos de tradição no Uruguai , com raízes na culinária árabe?

Cada participante decorará sua própria criação, aprendendo técnicas e segredos que serão revelados por um confeiteiro profissional. Ao final, você levará para casa uma caixa repleta de alfajores. Uma doce recordação de Montevidéu que representa o sabor e a história das tradições que guardaremos com carinho... e degustaremos com prazer. Uma autêntica delícia uruguaia!

Por fim, encerramos esta experiência culinária que dura cerca de duas horas.