Oficina de mate uruguaio em Montevidéu

Descubra uma vivência genuína em Montevidéu com esta sessão dedicada ao preparo do mate uruguaio, onde você terá a oportunidade de aprender sobre essa bebida icônica da América do Sul e sua rica história. Vamos começar!

Itinerário

No horário combinado, você se encontrará em frente a uma residência local na calle Acevedo Díaz, nas proximidades do Terminal Tres Cruces.

Em um ambiente acolhedor, daremos início à nossa sessão sobre o mate, que vai além de uma simples bebida; é um ritual que conecta as pessoas. Você sabia que o mate é tradicionalmente compartilhado em círculo, passando de mão em mão? Este ato simboliza um laço de amizade!

Uma vez que o mate esteja preparado, aprenderemos a escolher a melhor erva-mate, a esquentar a água na temperatura ideal e cevar tanto o mate amargo quanto o doce, cuidando para não queimar a erva. Entenderemos que a arte de fazer um bom mate resulta em uma bebida espumosa e perfumada.

Logo, chegaremos ao momento mais esperado: a degustação. Entre goles e narrativas, revelaremos curiosidades sobre como essa prática é vivenciada no Uruguai, Argentina, Paraguai e sul do Brasil.

A experiência se tornará ainda mais deliciosa ao experimentarmos seis tipos de alfajores artesanais, todos elaborados com doce de leite uruguaio. Teremos a chance de saborear alfajores recheados de maisena, chocolate branco, chocolate meio-amargo, geleia de frutas vermelhas e as tradicionais pinhas. Esses doces são a combinação perfeita para acompanhar o mate fresquinho!

Ao final, nossa oficina de mate será encerrada após uma hora e meia de envolvimento e aprendizado.