Oficina de pizza italiana

Nápoles é o destino ideal para saborear uma genuína pizza italiana. Nesta oficina prática, iremos descobrir o processo de preparação dessa iguaria icônica da culinária italiana. Como um bônus, você desfrutará da sua própria criação!

Itinerário

No horário selecionado, nos encontraremos na Via delle Zite e seguiremos em direção a uma tradicional pizzaria napolitana, onde a aula ocorrerá. Ao chegarmos, seremos envolvidos por um aroma irresistível de tomate, queijo e orégano. Sentiu a fome apertar?

A pizza napolitana tem suas raízes no século XVIII, e já naquela época, seu sabor marcante podia ser apreciado nas ruas de Nápoles. Reconhecemos que é uma das preparações mais renomadas mundialmente, mas quais são os segredos por trás de uma autêntica pizza napolitana?

Com a orientação de um chef especializado, vamos escolher os ingredientes e dar início à preparação do molho de tomate e da massa. Começaremos pela base, seguida da adição do molho e dos demais componentes da pizza margherita. Após alguns minutos no forno a lenha, o prato estará pronto para ser degustado.

Por fim, nos reuniremos à mesa para saborear nossas próprias criações, acompanhadas de uma seleção de aperitivos com tomates e mozzarella. Não há prazer maior do que este!

Após duas horas de aprendizado e diversão, nos despediremos do lado de fora da pizzaria.