Cours de cuisine à Polignano a Mare
Descrição
Envie de découvrir les secrets d'un chef ? Lors de ce cours de cuisine à Polignano a Mare, vous apprendrez à préparer différentes recettes typiques de la région des Pouilles, comme les délicieuses orecchiette.
Atelier d'orecchiette
La gastronomie des Pouilles est l'une des plus réputées du sud de l'Italie. Pour apprendre à préparer ses recettes les plus typiques, rendez-vous au local situé au 20 Via San Vito.
Dès votre arrivée dans cette maison du centre historique de Polignano a Mare, vous prendrez un apéritif de bienvenue, incluant de la focaccia et des légumes de saison accompagnés de taralli. Ces biscuits salés croquants seront servis avec du vin.
Pendant cette première dégustation, vous découvrirez quelques anecdotes et curiosités sur la gastronomie typique des Pouilles. Ensuite, vous passerez à la préparation de l'une des recettes emblématiques de cette région : les orecchiette.
Tout au long du cours de cuisine, vous apprendrez à réaliser ces pâtes typiques des Pouilles, élaborées à la main selon un processus particulier. Vous appliquerez différentes techniques de façonnage et de cuisson.
Bien évidemment, cet atelier de deux heures se terminera par la dégustation des orecchiette préparées. Buon appetito!
COMMENT ÇA FONCTIONNE ?
Ce cours est une immersion dans la gastronomie des Pouilles où vous découvrirez le façonnage des orecchiette et d'autres recettes locales. Le cours dure environ deux heures.
Inclus
- Apéritif de bienvenue avec focaccia, légumes de saison et taralli
- Vin local
- Atelier de cuisine de deux heures
- Dégustation des plats préparés
Non inclus
- Transport vers le lieu de rencontre
- Autres boissons non mentionnées
Lieu de rencontre
Le cours se déroule au 20 Via San Vito, Polignano a Mare.
O que inclui
- Chef anglophone et italophone.
- Ustensiles et ingrédients nécessaires à la préparation des recettes.
- Dégustation des recettes préparées.
- Apéritif à base de produits typiques.
- Vin local (uniquement pour les personnes âgées de plus de 18 ans).
- Boissons sans alcool.
Política de cancelamento
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima (hora local)
Acessibilidade
Accessible aux fauteuils roulants. Un accompagnateur est requis. Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
Informações importantes
10 minutes avant l'heure convenue, vous devez vous présenter à l'agence de Cucina Pugliese - Cooking Class Pugliamare (https://maps.app.goo.gl/SHv5oKTYqkqZue8E8), situé à l'adresse suivante : 20 Via S. Vito, 70044 Polignano a Mare BA, Italie. Veuillez être ponctuel.
Information supplémentaire
Pour toute demande, vous pouvez contacter le prestataire au numéro suivant : +39 366 8959532, que ce soit par appel ou par message WhatsApp. En cas d'urgence ou pour les appels WhatsApp, vous pouvez contacter le prestataire au numéro suivant : +39 080 2223620.
Também te pode interessar
Passeio de barco privado por Polignano a Mare
Quer navegar exclusivamente pelo Adriático? Neste passeio de barco privado por Polignano a Mare, você navegará o mar ...
Aula de culinária de Polignano a Mare
Você quer conhecer os segredos de um chef? Nesta aula de culinária em Polignano a Mare, você aprenderá a fazer orecch...
Batismo de mergulho em Polignano a Mare
Aprender a mergulhar é muito fácil com este batismo de mergulho em Polignano a Mare. Você combinará teoria e prática ...
Passeio de veleiro por Polignano a Mare
Neste passeio de veleiro por Polignano a Mare, navegaremos pelo mar Adriático, passando por grutas e penhascos, onde ...