Free tour gastronômico por Quito

Descubra a riqueza da gastronomia da capital equatoriana ao participar deste tour gastronômico gratuito por Quito. Vamos visitar um mercado local, explorar casas históricas e uma confeitaria tradicional, tudo para desvendar os sabores mais genuínos da região. Uma jornada deliciosa para seus sentidos!

Itinerário

No horário combinado, nos encontraremos no Mercado Santa Clara, um dos mais icônicos da cidade, onde dará início ao nosso tour gastronômico gratuito por Quito. Você está preparado para explorar a capital equatoriana através de seus sabores? Vamos começar!

Iremos caminhar pelas diversas seções do mercado, desde a área de frutas frescas até as barracas de medicina natural, produtos locais e comidas tradicionais. Após isso, você terá 30 minutos para continuar viajando por conta própria, aproveitando para experimentar pratos como encebollado, ceviche, tigrillo, locro de papa ou fritada. Sabores autênticos esperam por você!

Posteriormente, tomaremos o metrô de Quito em direção ao centro histórico. Ali, visitaremos uma casa patrimonial, onde, se preferir, poderá participar de um breve tour do café. Durante essa experiência, aprenderemos sobre o processo de produção e torrefação, com a chance de saborear uma xícara de café equatoriano de altitude.

Depois, adentraremos uma mansão do século XVII para conhecer uma pequena fábrica de chocolate artesanal. Aqui, você terá a oportunidade de aprender sobre todo o processo do cacau, desde a sua colheita até a fabricação da barra, além de degustar diferentes porcentagens e sabores feitos com cacau fino de aroma, uma das variedades mais apreciadas internacionalmente. Uma experiência realmente saborosa!

Avançando em nosso tour, visitaremos uma confeitaria tradicional, onde terá a oportunidade de experimentar produtos locais, como a famosa caca de perro, um doce de chocolate e amendoim que sempre intriga os visitantes. Além disso, você poderá degustar sorvetes de paila, mistelas, pristiños e empanadas.

Para finalizar em grande estilo, degustaremos um canelazo quiteño nas varandas da praça de San Francisco, onde você poderá apreciar uma vista deslumbrante do centro histórico.

Concluiremos nossa experiência na praça após cerca de três a três horas e meia de passeio gastronômico por Quito.

Grupos

Este tour gratuito não permite grupos acima de 6 pessoas, independentemente de reservas feitas separadamente. Caso você faça parte de um grupo maior, sugerimos que reserve este tour de street food por Quito.