Degustação de café em Santa Marta

Deseja descobrir uma nova forma de apreciar o café colombiano? Nesta experiência de degustação em Santa Marta, você terá a oportunidade de provar três variedades da bebida, cada uma preparada de maneiras distintas. Essa vivência transformará sua perspectiva sobre o café!

Itinerário

Iniciaremos nosso encontro na Casa Marina, onde um caloroso acolhimento do nosso barista marcará o começo desta maravilhosa jornada em Santa Marta.

Em seguida, nos deslocaremos ao laboratório de café, onde você receberá uma explicação minuciosa sobre o processo de degustação que se segue. Prepare-se para uma experiência sensorial que ficará gravada na memória!

Vamos explorar três métodos de produção excepcionais. O primeiro deles é o processo tradicional, que proporciona uma bebida com acidez vibrante e um corpo delicado que acaricia o seu paladar. Você notará como as nuances florais e frutadas se combinam com uma doçura refrescante, resultando em um equilíbrio sublime.

Depois, abordaremos o método natural. Aqui, descobrirá o café que secou naturalmente e como ele apresenta uma verdadeira explosão de sabores frutados ricos e um corpo médio que o convidará a repetir a dose. Deixe-se envolver por sua doçura inata!

Por fim, nos aprofundaremos no universo do café processado, onde parte da polpa da cereja permanece no grão, conhecido como Honey. Este método revela notas de sabor ácidas e frutadas que certamente o surpreenderão.

E o mais interessante? Ao final da atividade, você terá a oportunidade de levar seu café favorito para casa. Após cerca de 45 minutos desfrutando do café colombiano, nossa experiência chegará ao fim.