Refeição no restaurante Din Tai Fung

Experienciar um xiaolongbao em um renomado restaurante é um dos planos imperdíveis na cidade de Taipei. Nesta aventura culinária, você terá a oportunidade de degustar várias delícias da gastronomia taiwanesa de excelência.

O restaurante mais icônico de dumplings em Taiwan

Prepare-se para uma experiência que superará suas expectativas gastronômicas! O almoço será em um dos estabelecimentos mais famosos de Taipé, onde a alta gastronomia taiwanesa é servida a preços acessíveis.

Originalmente inaugurado em 1958 como uma loja de óleo, o restaurante foi fundado por Bing-Yi Yang e sua esposa Pen-Mei Lai. Em 1972, frente ao declínio do negócio, o casal decidiu transformar parte do espaço em um restaurante, dando início à venda do famoso xiaolongbao. O sucesso foi tamanho que o local foi destacado pelo The New York Times como um dos 10 melhores restaurantes do planeta.

Devido à sua crescente popularidade, o restaurante expandiu para se tornar uma rede internacional, abrindo filiais em diversos países, como Estados Unidos, Japão, Coreia do Sul, Singapura e Hong Kong, mantendo, entretanto, a essência do estabelecimento original em Taipé, onde tudo começou.

Opções de Menu

No momento da reserva, você poderá escolher entre quatro deliciosas opções de menu para sua experiência gastronômica:

Menu A (válido a partir de 1 de outubro de 2026)

• 5 xiaolongbao (dumplings no vapor recheados com caldo).
• 1 dumpling de vegetais com carne suína ao vapor.
• 1 dumpling de camarão com carne suína ao vapor.
• 1 dumpling de garoupa gigante ao vapor.
• 1 shumai de camarão com carne suína.
• 1 xiaolongbao de massa de feijão vermelho.
• Entrada (para compartilhar).
• Legumes salteados com pele de tofu (para compartilhar).
• Arroz frito com ovo e carne suína (para compartilhar).
• Sopa agridoce (para compartilhar).

Menu B (válido até 30 de setembro de 2026)

• 4 xiaolongbao.
• 1 xiaolongbao de frango.
• 1 dumpling vegetariano de cogumelos ao vapor.
• 1 dumpling de peixe ao vapor.
• 1 shumai de camarão com carne suína ao vapor.
• 1 xiaolongbao de taro (sobremesa).
• Para compartilhar: aperitivo, legumes salteados, arroz frito com ovo e carne de porco desfiada, e sopa agridoce.

Menu especial (válido a partir de 1 de outubro de 2026)

• 2 xiaolongbao.
• 1 xiaolongbao de ovas de caranguejo com carne suína.
• 1 xiaolongbao de frango.
• 1 xiaolongbao de abobrinha com camarão.
• 1 xiaolongbao de trufa.
• 1 xiaolongbao de vegetais e cogumelos.
• 1 xiaolongbao de feijão azuki.
• 1 xiaolongbao de taro.
• 1 xiaolongbao de chocolate.
• Para compartilhar: legumes salteados, arroz frito com ovo e bisteca de porco, e sopa agridoce.

Vale ressaltar que os ingredientes podem variar dependendo da estação.

Funcionamento

O restaurante está aberto todos os dias das 11:00 às 18:30 horas. Você é bem-vindo a comparecer em qualquer momento durante este horário.

Devido à demanda, pode ser necessário aguardar 30 minutos ou mais para uma mesa. Em algumas ocasiões, é possível que não haja disponibilidade. Recomendamos chegar cedo e assim garantir seu lugar na fila.

Data da reserva

Embora você selecione uma data no momento da reserva, poderá comparecer ao restaurante em até 90 dias, sem a necessidade de especificar dia.

Importante

Esta experiência é exclusivamente válida para cidadãos não taiwaneses.