Tour della Cachezia con degustazione di vino

Se siete appassionati di enoturismo, la Cachezia, nota regione vinicola della Georgia, è pronta ad accogliervi. Durante questo tour avrete l'opportunità di partecipare a varie degustazioni e di esplorare Signagi.

Itinerario

Inizieremo il nostro incontro presso la stazione della metropolitana di Avlabari e, da lì, ci dirigeremo verso est, più precisamente verso la regione della Cachezia, celebre per i suoi immensi vigneti.

La prima tappa sarà Badiauri, un luogo fortemente legato alla tradizione locale. Qui visiteremo un panificio tradizionale, dove avremo l'occasione di assaporare il pane tipico georgiano accompagnato da un vino della zona.

A seguire, ci dirigiamo verso il Monastero di Bodbe, un sito sacro immerso in una natura lussureggiante. Approfondiremo la storia di questo importante monastero e ci godremo panorami mozzafiato sulla valle di Alazani.

Successivamente, raggiungeremo l'incantevole città di Signagi, situata su una collina e considerata una delle località più affascinanti del paese. Potrete esplorare le sue strade acciottolate e ammirare le straordinarie vistas della catena del Caucaso.

In questa città avrete tempo libero per pranzare. Dopo il pasto, ci recheremo in una cantina a conduzione familiare della area, dove scopriremo i metodi tradizionali di vinificazione e la particolare produzione del vino in qvevri. Inoltre, avrete l'occasione di degustare 3 varietà di vino georgiano: Rkatsiteli, Saperavi e Manavi Mtsvane.

Per concludere, faremo un'ultima sosta presso la KTW Winery, dove ci attenderanno 5 degustazioni di vino e la possibilità di assaporare la chacha.

Al termine dell'escursione, faremo ritorno a Tbilisi, con arrivo previsto al punto di ritrovo iniziale dopo un totale di 10 ore di esperienza.