Cerimônia do chá em Tóquio

Na cerimônia do chá em Tóquio, teremos a oportunidade de aprender a verdadeira preparação do matcha enquanto exploramos o significado do chanoyu no Japão.

Cerimônia do chá em Tóquio

Nossa jornada começará em frente ao Centro de Informação Turística e Cultural de Asakusa, ponto de encontro antes de seguirmos ao local onde será realizada a cerimônia do chá. A vivência ocorrerá em uma sala japonesa especificamente adaptada para a prática do chanoyu, também conhecido como Caminho do Chá. Aqui, iremos nos aprofundar nesta arte ritual, onde a preparação do matcha se transforma em uma disciplina de beleza e não apenas em um ato culinário.

Inicialmente, nos prepararemos para a entrada na sala, onde receberemos orientações sobre os protocolos que envolvem a atividade. Após nos acomodarmos, um guia nos fornecerá uma explicação abrangente sobre o significado desta cerimônia, além de detalhar os ingredientes e os principais utensílios empregados.

Iremos descobrir o matcha, um chá verde finamente moído, e observar como utensílios tradicionais, como o chawan (tigela), o chasen (batedor de bambu) e o chashaku (colher utilizada para dosar o pó), são manuseados durante o processo.

Ao longo de 40 minutos, acompanharemos meticulosamente o ritual de preparação. Primeiro, assistiremos à transformação da folha de chá em pó.

Na sequência, teremos a chance de preparar nosso próprio matcha com a supervisão de especialistas, onde aprenderemos a tecnologia correta de batimento para produzir uma mistura homogênea e uma espuma delicada na superfície.

Para finalizar, provaremos o chá, que será acompanhado de doces tradicionais japoneses, com opções variando conforme a disponibilidade.

Idioma

No ato da reserva, você poderá escolher entre duas opções de idioma para participar da atividade: em espanhol ou em inglês. É importante observar que, na cerimônia realizada em espanhol, serão apresentados vídeos explicativos e forneceremos folhetos em inglês ao longo da experiência.