Tour de viñedos y bodegas por el valle de Itata

Este recorrido desde Concepción permite explorar la rica tradición vitivinícola del valle chileno de Itata, donde también se podrá apreciar la artesanía local y disfrutar de la chupilca, una bebida autóctona de la región.

Itinerario

A las 9:00 horas, iniciaremos nuestra aventura desde su hotel en Concepción, dirigiéndonos hacia el valle de Itata, conocido como uno de los principales centros vitivinícolas en el centro de Chile.

El primer destino será una bodega típica de Portezuelo, un encantador pueblo localizado al norte de la intersección de los ríos Ñuble e Itata. Durante el recorrido por sus viñedos, profundizaremos en los orígenes de estas viñas, introducidas en Chile por los jesuitas hace más de 200 años.

En los viñedos se observarán tres variedades de uvas: País, Cinsault y Moscatel, cada una de las cuales aporta características únicas a sus vinos. Tendremos la oportunidad de aprender a distinguir estos matices a través de una cata de vinos en la bodega. Además, se podrá degustar una chupilca, refresco típico de la zona que se elabora mezclando vino tinto con harina tostada.

La siguiente etapa del recorrido nos llevará a Chillán, una encantadora ciudad del valle de Itata donde visitaremos su mercado local. Allí, se podrá observar una variada exhibición de artesanías de la región. Disfrutarán de una hora de tiempo libre para almorzar en la ciudad antes de continuar el viaje hacia un viñedo en el municipio de Bulnes.

En este nuevo viñedo, conoceremos más sobre las variedades de uvas que allí se cultivan y disfrutaremos de los vinos de su bodega. Tras esta degustación, procederemos a regresar a su hotel en Concepción, donde se prevé la llegada para las 22:00 horas.