Dégustation de raki et de mezzé à Tirana

Participez à une dégustation de raki et plongez dans les saveurs uniques de cette boisson emblématique des Balkans, tout en savourant de délicieux mezzés.

Itinéraire

Le jour déterminé pour l'activité, retrouvez-nous à Rruga e Dibrës, situé derrière le Théâtre national d'opéra et de ballet de Tirana, à l'heure prévue. Après une brève présentation, vous parcourrez environ 10 minutes à pied jusqu'à votre destination pour la dégustation de raki.

À votre arrivée, prenez place pour entamer un voyage gustatif autour du raki, la boisson phare de l'Albanie. Nous commencerons par vous exposer le processus de distillation, un savoir-faire transmis à travers les âges. Vous serez également initié à son histoire, qui trouve ses origines à l'époque de l'Empire ottoman, où le raki symbolisait l'hospitalité.

La dégustation vous proposera un ensemble de sept types de raki, tous assortis de mezzés traditionnels albanais. Vous pourrez apprécier le byrek, des légumes grillés, des fromages savoureux, des olives et de la charcuterie typique de la région. Chaque bouchée mettra en valeur les saveurs du raki. 

Au cours de cette expérience, vous découvrirez des anecdotes fascinantes, par exemple que le raki est souvent consommé lors des célébrations familiales, et que porter un toast avec est un rituel chargé de signification. La soirée se conclura par un échange sur les traditions culinaires albanaises.

Enfin, après une expérience gastronomique de deux heures et demie, vous reprendrez le chemin vers le point de rencontre initial.